一、原理解析
紅薯淀粉比較常見，從紅薯到淀粉是比較復雜的一個工藝流程，但這個過程并不是一個化學過程，而是一個物理分離的過程。紅薯淀粉生產，就是把紅薯中的淀粉與蛋白質、纖維等物質分離。然后根椐淀粉的特性，不溶于冷水且密度大于水，用沉淀池或旋流器將淀粉從淀粉乳中分離出來從而得到淀粉。旋流器做為專業(yè)的紅薯淀粉加工設備，經市場檢驗，分離效果非常好。
二、現(xiàn)代化的紅薯淀粉加工過程
1.多級清洗，原料更干凈。
2.二級分揀式粉碎，破碎率高，淀粉游離充分。
3.粗濾+細濾+微濾，濾凈雜質。
4.分段除砂除泥，保證品質。
5.特殊旋流結構，濃縮精制淀粉，提高淀粉精度。
6.真空洗濾脫水，物料蓬松，含水量小。
8.低溫大風量干燥，烘干效果好，同時有效避免淀粉糊化。
三、相應設備
多級清洗(螺旋輸送干洗機、去石清洗機、斜鼠籠清洗機、搓揉淘洗機、定量輸送清洗機)--粉碎過濾(曲網擠壓型制粉機)--濾凈(離心篩、細濾機)--除泥除砂(除泥器、除砂器)--沉淀精制(旋流站)--脫水(真空洗濾脫水機)--干燥(氣流干燥機)
紅薯淀粉的加工原理比較簡單，但只有選擇好的紅薯淀粉加工設備，然后每一道工藝都做到嚴把關，才能生產出高質量的淀粉。
